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第14回 子育て応援キャンペーン2016 “ひとりじゃないよ”

朝ごはんを食べよう 〜みんなはどうしてる?〜

@戸坂公民館(東区)×ぴよぴよ

 広島リビング新聞社・子育て応援キャンペーン“ひとりじゃないよ”。今回は戸坂公民館の未就園児交流サークル「ぴよぴよ」の皆さんが参加しました。テーマは「朝ごはん」。府中町教育委員会「親の力」をまなびあう学習プログラムの教材を使い、同ファシリテーターの長岡聖奈子さんを進行役に、座談会を開きました。
 
 
(左から)長岡聖奈子さん、T・Hさん(1歳男児のママ)、 H・Kさん(6歳・2歳女児・ 3歳男児のママ)、T・Cさん(4歳・2歳女児のママ)、S・Aさん(2歳児のママ)
(左から)長岡聖奈子さん、T・Hさん(1歳男児のママ)、 H・Kさん(6歳・2歳女児・ 3歳男児のママ)、T・Cさん(4歳・2歳女児のママ)、S・Aさん(2歳児のママ)
 
 
■ぴよぴよ
0歳〜未就園児とママの交流サークル。季節行事や制作、見学遠足など。毎2・4月曜、10:00〜12:00。
問い合わせは戸坂公民館(TEL:082-229-3110)
 
 

今回の教材エピソード

府中町教育委員会「親の力」をまなびあう学習プログラムより抜粋。「親プロ」で検索して、ダウンロードできます
府中町教育委員会「親の力」をまなびあう学習プログラムより抜粋。「親プロ」で検索して、ダウンロードできます
安芸子さんは、0歳・2歳・5歳児のママ。長男の寛太くんは幼稚園に通っています。今朝もばたばたと準備に追われています。寛太を早く起こして朝ご飯を食べさせなきゃ…と思っても、ご飯もパンも果物もありません。下の子もまだ寝ているし、もうすぐバスの時間になるし…。「まあ、いいか。起きてきたら、スナック菓子でも食べさせよう」
 
 
 

【Q1】安芸子さんの話をどう感じた? みんなは朝ごはんバタバタしてない?

 
T・Hさん 朝が忙しいのはすごくよく分かるけど、やはりお菓子だけでは元気が出ないかな。
H・Kさん スナックは栄養も気になるし。
S・Aさん さすがにごはんもパンも果物もないことは、今のところないけど、仕事を始めたり、体調を崩したりしたら、そういう日もあるかもしれませんね。
長岡さん 皆さんはもう少しゆとりがありますか。
T・Cさん 私は朝バタバタするのが嫌なので、前の晩から明日は何をあげようか考えておくようにしています。
H・Kさん 上の子が幼稚園に出る時間が決まっているので、前の夜にみそ汁やスープの準備をして、サラダも作って冷蔵庫に入れておきます。あとは夫のお弁当のおかずを多めに作って、朝ご飯に足します。だから夫は朝と昼と同じものを食べたり、夜ご飯がお弁当に入ってたり、メニューがスライドすることはしばしばありますけど(笑)。
T・Hさん うちの場合は、普段の朝は子どもと2人なので、ゆっくりできています。夫がいる朝も、夫は自分で準備してくれるので、今のところは朝の時間には恵まれているかも。
S・Aさん この子が「抱っこ、抱っこ」なので、抱っこしながらホットケーキを焼いたり…。今、2人目を妊娠中ですが、生まれたら前と後ろに抱えなくてはならないんじゃないかと思って、ドキドキしています。

 
 

【Q2】どんな朝ごはんが多い?

H・Kさん H・Kさん うちの家族はあまりパンが好きじゃないので、ご飯が多いです。さっきも話した、ご飯とみそ汁かスープとサラダ。これにお弁当のおかずや目玉焼きなどを付ける感じです。いつもカスピ海ヨーグルトを作っているので、食欲がない時はそれにハチミツをかけたり。あとコマツナをスムージーにすると、飲んでくれて助かります。
一同 スムージー!? オシャレ!!

H・Kさん いやいやジューサーにかけるだけなので、ジュースみたいな、全然オシャレなものじゃないです!!(笑)
T・Cさん うちもヨーグルトは必ず常備するようにしています。「朝ごはんはちゃんと食べさせないと」という勝手なプレッシャーがあるので、ヨーグルトだけでも食べてくれると安心。
S・Aさん 楽なので、ついパンにしてしまいますが、本当はご飯とみそ汁と納豆のような和食にシフトしたいと思っているんですけど…。
長岡さん 皆さん、いろいろ考えていますね。あまりプレッシーに感じずに、マンネリでも手抜きしても大丈夫。みんなで手軽な朝ごはんのアイデアを出し合ってみましょうか。


手軽でおいしい、朝ごはんの アイデアを出し合ってみよう

その【1】トッピングヨーグルト
便利なヨーグルトにオススメのチョイ足しは?
●バナナ ●グラノーラ ●ハチミツ

その【2】冷凍温野菜で“時短”
●卵焼きに冷凍ミックスベジタブルやチーズを入れる
●ブロッコリー・カリフラワー・にんじんミックスをゆでれば一品に。チーズをかけてもおいしそう

その【3】楽しくおむすび
子どもと一緒に作ってみて
●ご飯と好きな具をのりで包み、手巻き風にして握らせる
●100円ショップの型や卵のパックでシャカシャカ振る

その【4】朝は“味付けだけ”みそ汁
冷蔵庫の残り野菜を夜のうちに切ってゆでておけば、朝はみそを溶くだけで完成※夏は鍋を冷蔵庫に入れておくのを忘れずに

 

座談会を終えて・・・

T・Hさん 朝はほぼ同じメニューになることが、みんなも気になっていると分かって安心しました。幼稚園に入ったら朝も忙しくなると思うので、事前準備が参考になりました。
H・Kさん 品数をそろえなきゃと毎日プレッシャーに感じていましたが、冷凍食品なども上手に活用して、適度に手を抜いてストレスをためないようにしようと思いました。
S・Aさん 朝ご飯はマンネリ気味だったり、食べたり食べなかったりすることに悩んでいたので、参考になりました。コマツナのスムージー的なもの(笑)、試してみます。
T・Cさん 朝は食べるのを嫌がられてバナナやミックスジュースだけになることも。でもサラダまで並べるのは理想なので、もうちょっと頑張ろうと刺激になりました。

ファシリテーター・長岡さんより

朝ご飯は元気のスイッチ。食べないとエネルギー不足になり、貧血などの体調不良や集中力の低下の原因になります。皆さんはよく考えていて感心しました。時々みそ汁を他のスープに変えたり、おかずを一品変えるだけで、基本はマンネリで充分。今日の話で出たように冷凍食品を活用したり、お皿を汚さないラップおにぎりにしたり、上手に時短して、朝のスタートにゆとりと自信を持ってくださいね。
 
 
 
 
提供:広島リビング新聞社
(「リビングひろしま」2017年12月2日号掲載)
 
 
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