リビングひろしま.com  女性のための生活情報サイト【運営:広島リビング新聞社】
【リビング カルチャー倶楽部】 現在募集中の講座はコチラ♪ 入会金・年会費無料★ 広島のリビングカルチャー倶楽部主催のカルチャー教室・カルチャースクール・資格取得講座情報サイト
ゲスト さん
ログイン

 

 
電子新聞で『リビンひろしま』が読めます★ リビングひろしま 2017年5月20日号 肌だけじゃダメ!紫外線対策「目も日焼け?」 
2017年5月20日号

肌だけじゃダメ!紫外線対策「目も日焼け?」

2017年5月20日号

バックナンバー
 
広島リビング新聞社 会社案内はコチラ 
広告のお問い合わせはコチラ
リージャスクレストゴルフクラブ ロイヤルアドベンチャー
素敵な広島女子のためのリビング口コミサイト「みてみて広島」 口コミして抽選で図書カードGET

新着トピックス

カレンダー

1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
優れた主婦技をたたえようとスタートした【SHUFU-1(シュフワン)グランプリ】 SHUFU-1メンバー活躍中

洋風アレンジの山菜料理 春をいただきま〜す

SHUFU-1ミセス考案 洋風山菜レシピ

藤城沙都子さん 第1回 SHUFU-1グランプリ
 藤城沙都子さん  第1回 SHUFU-1グランプリ
 
春は山菜など山の幸がいただける時季。山菜は和食料理―と思っている皆さん、実は洋風でもおいしくいただ けます。SHUFU-1(シュフワン)ミセスの藤城沙都子さんに、山菜をおいしくいただける洋風の料理法を聞きました。

スーパーや朝市などで山菜を見かけるようになると、春の訪れを感じますよね。でも、「下処理が大変そう」などといった理由で敬遠されがちな食材でもあります。
 でも、ちょっとしたポイントをを押さえておけば難しくないんですよ。下処理も難しくありません。また、山菜には少し苦味があるので、お子さんは食べにくいと思われるかもしれませんが、洋風にアレンジすると親しみやすくなります。いくつか洋風レシピを紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。
 それでも「山菜はハードルが高い」と思われる人は、フキやタケノコなら水煮も売られているので、それを使ってもいいかもしれません。春らしい食材を使い、食卓を春色にしませんか。
 

 

『タケノコの挟み揚げ』 レシピはコチラ
『タケノコの挟み揚げ』 レシピはコチラ
『フキノトウのアヒージョ』 レシピはコチラ
『フキノトウのアヒージョ』 レシピはコチラ
『コゴミのガレット風』 レシピはコチラ
『コゴミのガレット風』 レシピはコチラ
 
 
提供:広島リビング新聞社
(「リビングひろしま」2017年4月8日号掲載)
 
 
リビングWeb  主婦のお役立ちとお出かけ情報が満載
リビコミュ  ポジティブに生きる女性のための「ステキ!」発見コミュニティ
シティリビングWeb  きっかけがある、共感がある
あんふぁんWeb  ママのための子育て情報サイト
シュフモ  スーパーのチラシ情報
COPYRIGHT HIROSHIMA LIVING SHINBUNSHA ALL RIGHT RESERVED.

Produce : WCMS Developed : Netprompt