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2017年4月22日号

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organic cafe & kitchen 喫茶さえき  TEL :082-246-9339

体が喜ぶ、安心して食べられる食事を

 

organic cafe & kitchen 喫茶さえき|リビングひろしま
ひよこ豆のコロッケランチ950円。カレー風味とひよこ豆のざくざく感が食べ応えあり
 
 創業40年を迎えた「喫茶さえき」。兄弟で経営を引き継ぎ、2年前から“食べものと人の生活をかんがえるお店”としてメニューを一新。野菜は農家へ足を運んで直接提携、魚は毎朝仕入れるなど、地物の体にやさしい食材を厳選しています。皮付き野菜を丸ごと使い、塩だけで煮る狃鼎夕儉瓩料理のベースに。「ひよこ豆のコロッケ」にも重ね煮を使用し、野菜のうま味と栄養分を余すことなく味わえます。イベントやマルシェを開催し、食を通して人と人の交流が生まれています。
 
organic cafe & kitchen 喫茶さえき|リビングひろしま
子ども連れも多く来店。広々としてベビーカーでも安心。こだわりの商品の販売も人気
organic cafe & kitchen 喫茶さえき|リビングひろしま
祖父の時代は銭湯を経営し、40年前から今の姿に
 

Menu

organic cafe & kitchen 喫茶さえき|リビングひろしま
火を通さず、手間暇かけて仕上げたロースイーツ「ヘンプチョコタルト」600 円。オーガニックのフェアトレード豆を使ったコーヒー400 円
・お魚ランチ(日替わり)690円
・鶏のからあげランチ830円
・たかきびハンバーグランチ950円
・重ね煮カレー750円 ・重ね煮ナポリタン780円
・モーニングセット500円(午前11時まで)

 


 

organic cafe & kitchen 喫茶さえき

【地図】organic cafe & kitchen 喫茶さえき
《クリックで拡大表示》
【TEL】 082-246-9339

【営業時間】
7:30〜20:00 (LO19:00)
日曜・祝日定休
 
【住所】
広島市中区紙屋町1-4-25
 
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