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2018年10月13日号

薬膳茶タイム★食材をちょっと足すだけで七変化
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入賞 料理部門

目に見えるものだけを! 家族が喜ぶ安心の手料理

SHUFU-1入賞 料理部門 山本麻里花さん
SHUFU-1入賞 料理部門 山本麻里花さん
 
 
山本麻里花さん(31歳、呉市)

 添加物を一切使わないパン作りや、“目に見えるものしか使わない”と手作り料理にこだわる。調理師免許を生かして友人たちにミニ教室も開催。「子どもや家族に喜んでもらえる安心なものを作っていきたい」
 
 
 
 
提供:広島リビング新聞社
(「リビングひろしま」2015年10月31日号掲載)
 
 
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