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決定!西日本一のSA グルメ

 

 旅の楽しみの一つ“サービスエリアグルメ”。その西日本一を競う「西イチグルメ決定戦」が開催されました。気になるグランプリは? 西日本高速道路サービス・ホールディングス(株)中四国支社の原田大輔さん(写真)に聞きました。
 

グランプリに輝いたのは、どんな料理ですか。

 
 長崎自動車道にある川登SA(上り線)の「佐賀の恵み玉手箱御膳(1382円)です。審査基準は、味覚・視覚・地域食材の存在感など。黒毛和牛や“ありたどり”など、佐賀県の食材を異なる調理法で仕上げ、玉手箱に見立てた有田焼の器に盛り付けた点が評価されました。


2年連続の受賞。「佐賀の恵み玉手箱御膳」1382円

広島県内で注目のメニューはありましたか。

 
 小谷SA(下り線)の「三原やっさタコのちらし御膳」が、中四国ブロック上位10品に選ばれました。三原産のタコを豪快に乗せたちらし重と、みぞれ和えにしたカキのセット。広島の海の幸が堪能できる御膳です。

「三原やっさタコのちらし御膳」1,500 円。漁協から直接仕入れるタコは、弾力があり食べごたえ十分

SAには、いろいろな楽しみ方がありますね。

 福山SA(上り線)では、バラと瀬戸内を表現したイルミネーションを3月1日(日)まで開催中。地域の魅力が詰まっているSAで、旅の思い出を増やしてください。
 西イチグルメのメニューは3月31日(火)まで販売。詳細は「NEXCO西日本SHD」のHPを。
  
  
 
提供:広島リビング新聞社
(「リビングひろしま」2015年1月31日号掲載)

   

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