リビングひろしま.com  女性のための生活情報サイト【運営:広島リビング新聞社】
【リビング カルチャー倶楽部】 現在募集中の講座はコチラ♪ 入会金・年会費無料★ 広島のリビングカルチャー倶楽部主催のカルチャー教室・カルチャースクール・資格取得講座情報サイト
ゲスト さん
ログイン

 

 
電子新聞で『リビングひろしま』が読めます★ リビングひろしま 2017年4月29日号 アンガーマネジメントでイライラ軽減「静まれ!怒りモンスター」
2017年4月29日号

アンガーマネジメントでイライラ軽減◆怒りのタイプと対策法
2017年4月29日号

バックナンバー
 
広島リビング新聞社 会社案内はコチラ 
広告のお問い合わせはコチラ
リージャスクレストゴルフクラブ ロイヤルアドベンチャー
素敵な広島女子のためのリビング口コミサイト「みてみて広島」 口コミして抽選で図書カードGET

新着トピックス

カレンダー

12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

ミートローフの兜(かぶと)パイ包み

ミートローフの兜(かぶと)パイ包み

 

材料:1つ分

・合いびき肉…150g
・玉ネギ…1/2個
・卵…1個
・パン粉…10g
・牛乳…20ml

・塩、こしょう…少々
・冷凍パイシート
 (10×19僉法3枚
・卵黄…1個分
・ゆで卵…1個 

《クリックで拡大表示》

 
 

《クリックで拡大表示》
 

 
 

《クリックで拡大表示》
 

下ごしらえ

【1】 玉ネギのみじん切りをしんなりするまで炒めて冷ます。
【2】 パン粉に牛乳を入れてふやかす。
【3】 冷凍パイシートを冷凍庫から出して10〜15分置いて半解凍する。めん棒で伸ばし(1枚は縦16×横19cm、残り2枚は縦10×横23cm程度)、1枚は直径16cm円形にくり抜く。残りの2枚は左図を参考にカットする。

作り方

【1】 下ごしらえ【1】と【2】、合いびき肉、卵、塩、こしょうをボウルに入れてよく混ぜ、ミートローフの種を作る。
【2】 円形にくり抜いたパイシート(A)の上にミートローフの種を高さ1cmぐらい敷き、その上にゆで卵を置き、残りのミートローフの種でゆで卵を隠すように円すい状に成型する。
【3】 ミートローフの種に長方形のパイシート(B)を巻き付け、三角のパイシート(C)で覆いかぶせ、ハケで卵黄を塗る。
【4】 パイの周りにフチ部分(D)をくるりと巻き付け、兜の角部分(E)を飾って、卵黄を塗って貼り付ける。
【5】 200℃に予熱しておいたオーブンで約10分、温度を190℃に下げて約30分焼く。
 

SHUFU-1ミセス

SHUFU-1ミセス藤城沙都子さん
 
 



SHUFU-1ミセス 藤城沙都子さん

子どもと一緒に作るのも犹劼匹發喜ぶ瓮櫂ぅ鵐函パイ包みなら、ゆで卵の殻をむいたり、中心に置くのをやらせたり。フルーツポンチの果物を切ったり、最後にソーダを注ぐのを任せると、楽しい食体験になりますよ
 

提供:広島リビング新聞社
(「リビングひろしま」2014年4月26日号掲載)
 
 
子どもが喜ぶ 魔法のレシピ 【目次】ページへ
リビングWeb  主婦のお役立ちとお出かけ情報が満載
リビコミュ  ポジティブに生きる女性のための「ステキ!」発見コミュニティ
シティリビングWeb  きっかけがある、共感がある
あんふぁんWeb  ママのための子育て情報サイト
シュフモ  スーパーのチラシ情報
COPYRIGHT HIROSHIMA LIVING SHINBUNSHA ALL RIGHT RESERVED.

Produce : WCMS Developed : Netprompt