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グルメ

 中華海鮮薬膳 トンフォン〜東風〜   TEL : 082-240-0558

あっさりと優しい味の本格広東料理、キレイを磨く旬の味

ランチ歓送迎会プラン、飲み放題がタダ!
引っ越すママ友の送別会、子どもの入学などで知り合ったママ友とのランチ会、趣味のグループの歓迎会など、何かと食事に行く機会が多い春。そんな皆さんにお薦めなのが、ひろしま国際ホテル内にある店のプランです。

 

中華海鮮薬膳 トンフォン〜東風〜|リビングひろしま
 広島市の中心部にあり、アクセス抜群のひろしま国際ホテル。その1階にある「トンフォン」は、瀬戸内ならではの新鮮な魚介をふんだんに盛り込んだ、本格的な広東料理が楽しめます。こだわりは、たとえ倍の時間がかかっても、余計な油を全部落とし、ヘルシーな料理に仕上げること。あっさりと優しい味が、幅広い年代に好評です。中国野菜たっぷりの美容にもうれしい旬の味をぜひ味わってみて。 

心を動かす料理を目指す

中華海鮮薬膳 トンフォン〜東風〜|リビングひろしま
料理長 小堀浩士さん
 コラーゲンたっぷりの濃厚なフカヒレスープ、20種類以上の食材を使い、伝統の味を守り続ける特製あんかけ焼きそば、“和たまご”とフカヒレ、ズワイガニのコラボが絶妙な特製の天津飯…。熟練の職人技が奏でる料理の数々は、一度食べたら忘れられない味です。「お客さまの心を動かす料理を目指します」と小堀料理長。ゆったりと落ち着いた空間で爐いしいひととき瓩魏瓩瓦靴討澆討蓮8勅爾2人から利用できます。

グルメ【中華海鮮薬膳 トンフォン〜東風〜】

【営業時間】 11:30〜14:00 17:30〜21:30(LO21:00)
【住所】 広島市中区立町3-13 ひろしま国際ホテル1階
【お問い合わせ】 082-240-0558 
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