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電子新聞で『リビンひろしま』が読めます★ リビングひろしま 2017年10月21日号 女性と健康「急増する帯状疱疹(たいじょうほうしん)」
2017年10月21日号

女性と健康「急増する帯状疱疹」
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来年開催の「瀬戸内しまのわ2014」。瀬戸内の島しょ部や沿岸地域で多彩なイベントが行われます。リビング新聞では、各地域での開催に向けた活動をレポートしていきます  【記事一覧を見る】

Vol.04

家族で体験・発見!

大崎上島―おいしく学ぶ「海藻塾」沼隈町―伝統の「一閑張・柿渋染め」

瀬戸内しまのわ2014
 
 「瀬戸内しまのわ2014」、今回は大崎上島と福山市沼隈町のイベントを紹介します。

 

知れば知るほどうまい!? 大崎上島「海藻塾」

「大崎上島町食文化海藻塾」 (「リビングひろしま」2014年2月15日号掲載)
 犲然の中で食育瓠△子さんを持つ人はグッとくる言葉ですね。「大崎上島町食文化海藻塾」は、豊田郡大崎上島の磯や浜辺で、海の生き物や海藻の観察・採集をします。「海藻がどのように成育し、どんなものが食べられるのか、大人でも意外と知らないもの。驚きがたくさんあり、宝探し気分で楽しめますよ」と同塾の佐渡原昭徳さん。
 採集した海藻は標本にしたり、その場で料理して食べることもできます。お子さんの食への興味が刺激されそうですね。「いぎす豆腐など海藻を使った郷土料理の試食も。楽しくおいしい体験から、瀬戸内の自然と食文化に親しんでもらいたいです」
 
 3月15日(土)午前10時からプレイベント「海藻まつり」がありカヌー体験や特産品の販売も。その後は4月以降月1回海藻塾が開催されます。季節ごとに参加すれば毎回新しい発見があるかも

【大崎上島町町食文化 海藻塾】
■日程=4月13日(日)、5月17日(土)、6月14日(土)他
■会場=大串海岸 (広島県豊田郡大崎上島町大串)
■参加費=500円
■問い合わせ=TEL:090(1187)8141担当道林さん、TEL:0846(64)3505大崎上島商工会

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伝統的な技法を体験  (「リビングひろしま」2014年2月15日号掲載)
伝統的な技法を体験
 
 備後地方が、かつて柿渋の日本三大名産地の一つだったことをご存じ?
 「昭和30年代には200も備後渋の工場がありましたが、近代化とともに減少し、数年前に最後の1軒が廃業してしまいました」、そう語るのは「ぬまくま民家を大切にする会」の黒木香苗さんです。
 同会は最後の柿渋業者から設備を譲り受け、尾道市に柿渋工場を開業。生産した柿渋を使ったワークショップを、福山市沼隈町にある同会展示場の古民家で実施します。
「一閑張」を風情ある古民家で楽しみませんか  (「リビングひろしま」2014年2月15日号掲載)
「一閑張」を風情ある古民家で楽しみませんか
 
 「竹ざるに和紙を張り、柿渋を塗る一閑張(いっかんばり)や柿渋染めができます。昔ながらの技をぜひ体験してください」。柿渋のにおいや色など、五感で感じる経験は大人も子どもも狄瓦虜盪梱瓩砲覆蠅修Δ任垢諭




【一閑張・柿渋染め教室】
■4月スタート、「しまのわ」開催期間中の第1・2・4土曜
■参加費=500円〜2,000円(作品により異なる)
■会場=福山市沼隈町草深249-5
■問い合わせ=TEL:080(9653)5841担当黒木さん、TEL:084(987)0840 同会事務局河野さん
 
  

 
提供:広島リビング新聞社
(「リビングひろしま」2014年2月15日号掲載)
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