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ロールケーキブーツ

ロールケーキブーツ
 

<作り方>

【1】市販のロールケーキを1/5ほどカットし、ブーツ型に立てて置く。

【2】生クリーム1パックに砂糖20gを加え、少し硬めに泡立てる。
 
【3】【1】に【2】を塗りながら、ブーツの形に整える。
【3】【1】に【2】を塗りながら、ブーツの形に整える。

 

【4】残りのホイップクリームや、チョコホイップなどでデコレーションする。
【4】残りのホイップクリームや、チョコホイップなどでデコレーションする。
 

キャンディークッキー

【1】ビニール袋に小麦粉100g、砂糖35gを入れて、よく振って混ぜる。

【2】【1】にバター50gを入れてもむ。

【3】生地がまとまりにくければ、牛乳を少量足す。

【4】打ち粉の上にを伸ばして型で抜き、キャンディーを入れる穴をさらに小さな型で抜く。

【5】クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約9分焼いて取り出す。

【6】穴の部分にあめを押し込み、あめが溶けるまでさらに約9分程度焼く。

【7】クッキングペーパーごと冷まし、あめが固まったら取り出す。

 

 

 

子どもと楽しく食体験!

SHUFU-1ミセス藤城沙都子さん考案


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ロールケーキは市販のものでもOK。焼く手間が省けるぶん、子どもと一緒にデコレーションを楽しんで、わが家のオリジナルケーキに。
  
提供:広島リビング新聞社
(「リビングひろしま」2013年12月14日号掲載)
 
 
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