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グルメ

 かき船 かなわ   TEL : 082-241-7416

カキと瀬戸内の旬が楽しめる“広島の名店"

GWは家族そろって“広島の味"に舌鼓
風情あるかき船の佇まいを残す「かなわ」が、昨年秋、平和大橋たもとから元安橋東詰に移転し新たにオープンしました。

 

かき船 かなわ|リビングひろしま
 慶応3年にカキの養殖業者として創業し、昭和37年に料亭「かき船 かなわ」が誕生。広島の名店として愛され続けています。カキは、広島の大黒神島深浦の自社養殖場で大切に育まれたもの。身がキュッと締まり濃厚で甘みのあるカキは、“お取り寄せ”でも人気。シーズンには「かなわ」の料理長が腕を振るい、生ガキ、酢ガキ、カキ鍋、カキ飯など多彩な料理が味わえます。旬の瀬戸内の幸を使った会席も多彩で、四季を通じて楽しめます。県外から来た人のもてなしにもお薦め。
 

訪れるたびに新鮮…四季の美食、心を尽くしたもてなし

かき船 かなわ|リビングひろしま
 「旬と瀬戸内・中国地方の味を大切に、“一期一会”の料理をお出ししています」とは、女将(おかみ)の竹本由香さん。心を尽くしたもてなしと、落ち着いた空間も魅力の一つ。「広島市内の中心部にありますが、元安川の情緒とともに、街の喧騒(けんそう)を忘れて心穏やかにお過ごしいただけます」。訪れるたびに新しい驚きと喜びがある「かなわ」、季節ごとに出掛けてみませんか。
 

 

グルメ【かき船 かなわ】 平和公園そばに移転オープン

【営業時間】 11:00 〜、17:00 〜
※営業時間は電話で確認を
【住所】 広島市中区1丁目地先
※アクセス 市電「原爆ドーム前」下車徒歩約5分
【お問い合わせ】 082-241-7416 
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