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グルメ

シェラトングランドホテル広島6階 ブッフェレストラン ブリッジ

 TEL : 082-262-7111

開放的な空間で、多彩で独創的なアレンジの料理をいただく幸せ

  広島の人気レストラン監修「イタリアフェア」
「イタリアフェア」第2弾は、地元・広島のイタリアンレストラン「スペランツァ」の石本友記シェフ監修の人気メニューが登場。ライブキッチンではスペランツァの定番「じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラチーズ」が楽しめます。

 

シェラトングランドホテル広島 ブッフェレストランブリッジ 店内
 
 天井まである大きな窓や吹き抜けで開放感あふれるブッフェレストラン「ブリッジ」。朝からフレッシュに「ブレックファストブッフェ」、季節や地元の野菜をふんだんに使ったヘルシーな「ランチブッフェ」、ホテルの本格料理をカジュアルに楽しめる「ディナーブッフェ」と、いつ行っても新しい出合いがあります。ショーキッチンでは、シェフがお客さんの要望を聞きながら目の前でパスタを調理。カナダ人総料理長マーヴィン・マクラウドさんによる、多彩で独創的なアレンジの料理を味わいませんか。

シェフチームが心を込めた料理をおなか一杯お召し上がりください

総料理長 マーヴィン・マクラウドさん
総料理長 マーヴィン・マクラウドさん
 色とりどりの季節の野菜など、旬の食材を多彩にアレンジしています。バイキングカウンターに並んだ数々の料理をお楽しみください。
 当店の自慢はショーキッチンです。大きなグラナパダーノチーズの上で調理する、濃いチーズ風味のパスタやリゾットを、お客さまの目の前でご用意。お客さまに満足していただけるよう、シェフチーム全員が心を込めて調理しています。自慢のバイキング料理をおなか一杯お召し上がりください!

 

シェラトンホテル広島【ブリッジ】シェラトンの「オクトーバーフェスト」で本場の味を堪能

ビールを楽しむドイツの祭り「オクトーバーフェスト」をシェラトンで! 本場の味をブッフェスタイルで堪能できる「ドイツフェア」を開催。(「リビングひろしま」2018年9月29日号掲載)ビールを楽しむドイツの祭り「オクトーバーフェスト」をシェラトンで! 本場の味をブッフェスタイルで堪能できる「ドイツフェア」を開催。(「リビングひろしま」2018年9月29日号掲載)

 

シェラトングランドホテル広島6階ブッフェレストラン ブリッジ

【営業時間】 ブレックファスト 6:30〜10:30
        ランチ 11:30〜14:30
        ディナー 17:30〜23:00 (LO22:00)
【住所】 広島市東区若草町12-1 シェラトンホテル広島6階
【お問い合わせ】 082-262-7111 
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